约定

鸭血汤店不景气，主要原因在于腥味过重，夏小橹打算多创新几种口味，试着用酸菜或者海鲜去腥。想到解决方法之后，夏小橹立即去市场批发食材，正巧看到林河根冒着大雨骑三轮，不由百感交集。

与此同时，赖东来带着众人在雨里跳广场舞，按照以往必定会音乐震彻整个小区，可如今他竟打着拍子，安静地带头领队，惹得其他人既不满且疑惑。谢梅婷站在窗边看到楼下这一幕，继而颇感欣慰。

李煜帮着发传单，陆续吸引来几位客人，评价都是比较中肯，不好不坏，对于夏小橹来说，相当于很大的进步。然而生意没过几天，食客们发现鸭血出现酸臭味道，正因天气闷热，所以市场采购的鸭血都难以保证新鲜，很容易变质。

这件事很快传遍大街小巷，鸭血汤店的口碑逐渐变差，基本没人再去光顾。林河根有所耳闻，于是亲自去夏小橹的店里品尝，结果什么话没说便离开。夏小橹追了出去，想要知道他的，但是得到的回应令他自信心受损，林河根认为只有把心用在鸭血汤上，才能做出想要的味道。

赖东来离开了直播团队，反倒自己学会开起直播，并且直播内容丰富精彩，不是去游乐场坐着旋转木马，就是独自跑到太湖里游泳，没想到竟被保安抓个现行，当场制止他的行为。女儿赖亚男接到电话后，立即匆忙赶来，终是压抑不住内心的怒火，斥责他从未真正地关心过家人，只想着自己的感受和梦想。

自从林河根走后，夏小橹决定从鸭血下功夫，他查遍所有供货商，没有一家值得采购。李煜提议去买带有防腐剂的鸭血，可是夏小橹觉得防腐剂不是纯天然的东西。林河根连夜制作鸭血，等到夏小橹和李煜大清早去店里，正好看到一箱鸭血摆在自家店门口。

夏小橹知道林根河是在默默帮自己，所以他也会选好新鲜的食材送到德兴楼门口，这对师徒俩不曾再有半点交流，却是从心底里关心着对方。由于每天只有一箱鸭血可以做汤，经常会有食客遇到售完的情况。

纵然李煜从其他商贩里买鸭血，可是夏小橹依然拒绝使用防腐剂，时间一久，鸭血汤店很早便打样，李煜看不惯夏小橹有钱不赚只顾着钻研的态度，因此对他愈发不满。最终，李煜提出散伙，继而离开，徒留夏小橹独自守着店铺。

当天晚上，夏小橹照常将鸭血箱子归还给林河根，没想到此时林河根竟主动叫住他，愿将接下来的手艺传授。随后的日子里，师徒俩忙完白天的生意，晚上便会隔着那扇木门交谈一个在教，一个在学，很快夏小橹已掌握制作鸭血的窍门。

写生老伯还在帮林河根绘像，赖东来提议应该加些食客的画面，恰巧点醒到他，索性也把赖东来吃饭的模样画在里面。画作完成以后，老伯想帮林河根申报非物质文化遗产，等于换种方式传承鸭血粉丝汤。

谢梅婷看到赖东来的直播，叮嘱他以后不要再搞户外。赖东来体会到谢梅婷的关心，继而决定成立老年文艺团，并让邻里街坊推荐这方面的人，但凡有推荐者都能获得无限期的火锅餐券。此话一出，没过多久便有不少人争相报名，正当赖东来挨个面试之时，忽然接到林河根的电话。