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讲述了一个乱世中女酿酒师花红与四个男人的恩怨情仇，是一部民国版的“乱世佳人”。女酿酒师花雕被养父故意输给田树根，田树才代兄迎亲，新婚之夜，土匪陈三炮打劫田家，抢走新娘花雕。田老爷临死留嘱永世不许田家向陈三炮复仇。花雕酿的酒获国际金奖，有人在觊觎着田家酒坊，明争与暗夺中，花雕以心智御敌，解决一个个难关。而田树才和田明媚兄妹的复仇火焰始终未熄。日军进驻小镇，世道大变。抗日的烽火冲刷、激荡着花雕，她在新四军的协助下平定匪帮之乱，又在日军“C计划”即将执行之际，在新四军的引领下带兄弟们出奇制胜，在危机重重中配合新四军成功狙击日军。经历了战火洗礼、情感纠葛的花雕终于成长为一名真正的革命者。
香雪海带着手下来到了山上找到了花红和陈三炮，逼着花红开枪，不然花红就要被赶下山。没有办法之下花红开枪，但是根本不得章法。沈万顺知道沈家门居然去给田夫人看病以后很是生气，但是沈家门解释说自己如果娶了田明媚的话，那么沈万顺心心念念的孙子就有了。陈三炮看不下去，于是主动提出来教花红开枪，花红虽然不擅长开枪，但是扔石头却非常的有准头。香雪海看不下去故意出言羞辱花红，花红听不下去，和香雪海吵了起来，并且提出三天以后和香雪海比试枪法，陈三炮出言维护花红，让香雪海气的不行。
田树根偶然回到了家中，和田树才大吵一架，田树才说哥哥心中根本没有这个家。沈万顺带着礼物来到了田家，看望重病的田夫人。田夫人因为被流弹重伤，只怕是好不起来了。沈万顺还故意说起来花红的事情，说花红现在被通缉，已经上了铜锣寨了，以后是不可能回来的了。沈万顺临走的时候还告诉田树才，自己现在根本不想要买田家的酒庄了，自己现在就等着这个酒庄坏掉，求着自己来买。田树才气的不行，在屋子里面撕东西，田明媚见到连忙安慰哥哥。马龙从上级政委那里接到了任务，上级认为陈三炮是个很有正义感的人，可以转化想办法吸收为自己的队伍。
花红在山上开始各种练习技能，包括骑马和开枪。花红自己一个人骑马的时候马受到了惊吓，开始狂奔，香雪海无意中看到了，连忙追了上去打算拦住马匹，没想到花红技艺了得，自己一个人就让马给停住了。花红酿的酒在国外获得了大奖，沈万顺敲锣打鼓的带着人送奖杯到田家，其实这是故意来羞辱田家人，因为获奖的酒是花红酿出来的，田夫人分外后悔。当初因为受伤的原因，田夫人的身体已经一天不如一天了。田夫人体内的子弹始终没有取出来，因为没有消炎的药物。花红在山上和香雪海进行了比试，仅仅三天，花红的枪法就变得非常厉害。