共49集
故事发生在唐明皇时期。孤女玉环（殷桃 饰）被微服私访的唐玄宗（黄秋生 饰）收作寿王妃，并视玉环为心中至爱。九年后，历尽磨难的玉环终成贵妃。在玄宗为玉环举办的牡丹宴上，旧爱李白（王洛勇 饰）讽玉环为赵飞燕，妒火中烧的寿王（徐箭 饰）怀揣匕首刺驾，玉环竟舍身受刃，令唐玄宗大受感动，由此拉开了佳丽三千专情一人的千古绝唱。此剧充分展示了杨玉环与李白、寿王、唐玄宗三个男人之间的撼天情爱，揭示了杨玉环欲罢不能、欲诉还休的內心世界，她对谢阿蛮（石小群 饰）与名将高仙芝（李承铉 饰）生死相恋却不能喜结连理给予了极大同情和悲悯。但最终因安禄山起兵反唐，玄宗听信谗言造成了一段千古爱情悲剧……
唐皇温泉现真身 玉环情惊华清池 唐明皇与玉真公主和谢阿蛮商议，该是告诉杨玉环真相的时候了。谢阿蛮说，一个男人对一个女人如此关爱，就是石头也该熔化了——这更加坚定了唐明皇告知真相的决心。于是玉真公主引领玉环赴骊山温泉宫（天宝六载十月方改为华清宫），只说是发现了一处好温泉，让杨玉环去轻松轻松，而玉环深信不疑。唐明皇偷窥，玉环浴中光彩照人。而“陛下驾临”的宣喝，使玉环大惊恐，复入水中，久久不出。唐明皇急呼营救。谢阿蛮跳入池中救人，并告知唐明皇真情。玉环得知真相，复沉水中自溺。她当然死不了，却再次昏死过去。唐明皇命玉真公主和高力士将杨玉环再送回太真观，并宣太医跟随。回到观中后杨玉环关闭观内宅门，茶饭不进。唐明皇等人十分着急，却怎样都敲不开玉环的房门，唐明皇只得硬逼谢阿蛮想办法进去，守着玉环。 谢阿蛮动用了种种办法敲门，晓之以理动之以情，都不行，最后只得以死相逼，终于得以进去守着玉环。 玉环请李三郎进屋共同进膳，唐明皇一句“朕进来了！”又被挡在了门外，谢阿蛮偷笑，喊道“玉环姐，李三郎来了！”门这才打开。 唐明皇进门，然人玉环仍以王妃见梨园总管之礼与唐明皇相见，并询“李三郎”对“唐明皇谋儿媳”的态度和看法，“李三郎”大窘，千方百计为“唐明皇”辩解。杨玉环句句在理，唐明皇步步后退，唐明皇一句“朕??????”玉环仿佛大惊，向唐明皇跪而请罪。请求圣上治儿媳的罪，唐明皇无奈，不知如何是好。 此后的一年，玉环紧闭房门，不见任何人，唐明皇也是日日紧锁眉头，茶饭不思。