共49集
故事发生在唐明皇时期。孤女玉环（殷桃 饰）被微服私访的唐玄宗（黄秋生 饰）收作寿王妃，并视玉环为心中至爱。九年后，历尽磨难的玉环终成贵妃。在玄宗为玉环举办的牡丹宴上，旧爱李白（王洛勇 饰）讽玉环为赵飞燕，妒火中烧的寿王（徐箭 饰）怀揣匕首刺驾，玉环竟舍身受刃，令唐玄宗大受感动，由此拉开了佳丽三千专情一人的千古绝唱。此剧充分展示了杨玉环与李白、寿王、唐玄宗三个男人之间的撼天情爱，揭示了杨玉环欲罢不能、欲诉还休的內心世界，她对谢阿蛮（石小群 饰）与名将高仙芝（李承铉 饰）生死相恋却不能喜结连理给予了极大同情和悲悯。但最终因安禄山起兵反唐，玄宗听信谗言造成了一段千古爱情悲剧……
（寿王惊现诗会 玉环舍身受刃）
此时寿王忽入观内，不醉而醉，语出不逊，众人争吵之中，寿王忽出匕首，刺向唐明皇，千钧一发，杨玉环代受其刃，其拳拳爱意，究属谁人，一表无余。玉环在奄奄一息之中，请求唐明皇恕寿王无罪。玉环被救，寿王被擒，唐明皇却含泪释寿王。太真观中，唐明皇亲侍汤药，对负伤的杨玉环，百般照料。两情六载相思（五年寿王妃，一年太真妃）——终于开花结果。
玉环将入宫。但唐明皇传诏上骊山，后宫由梅妃主持。梅妃心稍安。然而她心里明白太真妃如果伤好之后回宫，她的地位不保，梅妃命春儿去找刘太医，想要借刘太医之手，杀太真妃，春儿听说，十分惊慌，连连退后。
李静忠来见梅妃，声称愿代主子在骊山想方设法害死玉环，决不让她进宫。
骊山御驾浩浩荡荡，但下人询高力士，如何称呼寿王妃，高力士请问谢阿蛮，阿蛮出主意说叫“娘子” “娘子”离“娘娘”只有一步之遥了。
唐明皇与李白在骊山上谈论“马屁诗”之事。忽北蛮特使入长安，蛮史呈上蛮书，扬长而去。而整个朝廷无人能看得懂蛮书，李白却能看懂，他译出了蛮书，唐明皇见译出的蛮书竟是战表，大怒；欲请李白回书，李白却有所要求，要求是在回书北蛮特使之时，他的面子要做足。给他这个面子的人，应当是当朝最有名的两个人：高力士和太真娘子。