共45集
《枪炮候》讲述清代一个制作枪炮出名的侯氏家族，在当时的历史环境下兴衰的过程，许凝在本剧中饰演光绪皇帝，与吕中饰演的慈禧太后展开了一场变革的斗争，本剧将为观众重现许多不曾公开的清代秘史。在枪炮世家长大的侯久满（倪大红饰）一心想通过造枪造炮来打败洋人，因一次偶然机会被慈禧封为“枪炮侯”，但满清朝廷并不资助他一分一毫。侯久满费尽心思“找钱”，抓贪官、坑恶吏、抢海盗，一切不损害百姓利益的“敛财”手段他都用尽了，过程喜感十足。侯久满感情经历更是曲折———他原本有一个结发妻子侯氏（赵静饰），怎奈慈禧太后（吕中饰）给他赐了一个“耳目”阿尔萨兰 （杨雪饰），并令其娶为正室。心里爱着侯氏的侯久满耍了个花招，先休了侯氏，娶了阿尔萨兰，再把侯氏娶回来……而侯久满的四个孩子，则用各自的方式走上了“革命之路”。
阿六每次都射中靶心，这让袁世凯和铁良对粤局无话可说。侯久满向众人问起戴刀出事之况，他怀疑是查理的阴谋，但可言为查理申辩。侯久满提醒阿尔萨兰要注意自己的言行，查理认为赫顿帮中国人过头了，迟早会成为英国人的叛徒。
阿尔萨兰通过牛子群知道是查理将戴刀推下海的，她开枪打了查理，查理给他们一分钟时间逃走，他引爆了海边的船。侯久满、赫顿和阿尔萨兰从船上逃生，赫顿写下信后离开了，他无法容忍查理的死。侯久满失去铁甲舰后进项锐减，他准备收缴盐运厘金，他只想惩贪躲脏，吴丁贵认为侯久满才真豪杰。
玉姑匹马回到家中，善缇将侯久满招兵买马的消息汇报给阿尔萨兰，她决定马上进京。侯久满让两个儿子带妹妹和母亲离开，他知道自己祸不久已。侯久满弄来银子后分给制枪工匠，他准备把枪销到国外，这是大清开天辟地头一次。
各地官员纷纷弹劾侯久满，铁良将奏报逞于皇上跟前，王爷也拿出了侯久满发现贪官的名单和证据，铁良建议裁撤粤局。