共45集
《枪炮候》讲述清代一个制作枪炮出名的侯氏家族，在当时的历史环境下兴衰的过程，许凝在本剧中饰演光绪皇帝，与吕中饰演的慈禧太后展开了一场变革的斗争，本剧将为观众重现许多不曾公开的清代秘史。在枪炮世家长大的侯久满（倪大红饰）一心想通过造枪造炮来打败洋人，因一次偶然机会被慈禧封为“枪炮侯”，但满清朝廷并不资助他一分一毫。侯久满费尽心思“找钱”，抓贪官、坑恶吏、抢海盗，一切不损害百姓利益的“敛财”手段他都用尽了，过程喜感十足。侯久满感情经历更是曲折———他原本有一个结发妻子侯氏（赵静饰），怎奈慈禧太后（吕中饰）给他赐了一个“耳目”阿尔萨兰 （杨雪饰），并令其娶为正室。心里爱着侯氏的侯久满耍了个花招，先休了侯氏，娶了阿尔萨兰，再把侯氏娶回来……而侯久满的四个孩子，则用各自的方式走上了“革命之路”。
侯久满提出不想每日拜皇安，妹仔知道他的行为背弃了侯久满，他的思想随着时代潮流而变。侯久满借机调开了善缇，阿尔萨兰明白他的用意，善缇提出早些向皇太后禀报此事。侯久满在窗外听到了他们的谈话，还派阿六去购买教学大纲。
袁世凯将侯久满的意图在朝会时说了出来，他提出反对意见，皇太后也接到了阿尔萨兰的密报，看完之后她也认同了皇上对侯久满的看法。侯久决定要做新军也是为忠诚大厅，以防有事之时需要。赫顿不愿意打仗，侯久满将怀疑吴丁贵的事情告诉了赫顿。
赫顿对于侯久满的做法十分赞成，吴丁贵将情况汇报给了袁世凯。玉姑假扮男装也报名了新军，吴丁贵发现了她后将她从人群中拉开。侯久满知道后对玉姑的做法也很生气，他有些后悔当初的缠足之事，对于玉姑他十分头痛，也是无计可施。
阿尔萨兰同意玉姑加入新军，还在侯久满面前一番说辞，她将自己的帮忙告诉了她。侯久满穿上了新军军服，他认为就是半个假洋人，之后又脱了下来。侯正良将银票还给侯久满，侯久满还想找他借一些银子，他拿出了王爷那里来的减免优惠，侯正良只好按他的意思办。
侯可言也拿着银票过来还钱，可侯久满不要那银子。妹仔回到侯府让侯久满万分高兴，全府对妹仔的回来都兴奋起来。侯久满想让妹仔在强兵堂当上教习，他还不清楚妹他已投靠了孙中山领导的组织。