共45集
《枪炮候》讲述清代一个制作枪炮出名的侯氏家族，在当时的历史环境下兴衰的过程，许凝在本剧中饰演光绪皇帝，与吕中饰演的慈禧太后展开了一场变革的斗争，本剧将为观众重现许多不曾公开的清代秘史。在枪炮世家长大的侯久满（倪大红饰）一心想通过造枪造炮来打败洋人，因一次偶然机会被慈禧封为“枪炮侯”，但满清朝廷并不资助他一分一毫。侯久满费尽心思“找钱”，抓贪官、坑恶吏、抢海盗，一切不损害百姓利益的“敛财”手段他都用尽了，过程喜感十足。侯久满感情经历更是曲折———他原本有一个结发妻子侯氏（赵静饰），怎奈慈禧太后（吕中饰）给他赐了一个“耳目”阿尔萨兰 （杨雪饰），并令其娶为正室。心里爱着侯氏的侯久满耍了个花招，先休了侯氏，娶了阿尔萨兰，再把侯氏娶回来……而侯久满的四个孩子，则用各自的方式走上了“革命之路”。
玉姑打听到西西和她母亲回国了，妹仔知道后很着急。侯夫人带人出去捡柴讨饭，侯府人的行踪都被盯着，阿尔萨兰病情突发，侯夫人将她的病情告诉了侯久满，那是女人常见的病，等生育孩子之后才能好转。
衙门禁止太夫去破庙中看病，戴刀在药铺里讨到了药给阿尔萨兰，赫顿和戴刀继续研究着第二代机关枪，侯久满认为那只是纸上画饼。慈禧从李莲英那里知道阿尔萨兰病重，她希望侯久满能主动认错，但侯久满的个性是不会那样做的。
玉姑和妹他夜间袭击了破庙的守卫，他们扔的东西被牛子旬带人抢走。阿六带来了西西小姐给阿尔萨兰看伤，西西将阿尔萨兰带走医治。阿六将玉姑和妹仔在外面的事情讲给了侯久满，铁良被安排监理江南各局，他汇报说最愁的就是银子。
慈禧太后听完汇报十分生气，侯久满知道太后迟早会重用他。阿尔萨兰经过抢救身体被治好，慈禧太后恢复了侯府一切东西，并让他们去参加寿宴。慈禧太后让光绪皇帝写下枪炮侯送给侯久满，侯久满恢复职位后江南各局的官员对他依然听命。
侯久满接任差事后仍然住在破庙之中，玉姑和妹仔再次来到破庙被牛子旬埋伏，他们被带走。阿尔萨兰知道牛子旬敢这样做肯定有太后密令。