共42集
西南一地，全乡以造酒为生，阿纯（林家栋饰）自幼无父，乃一孽子，母刘玉凤因当日受感情创伤而成疯 妇，幸得当地大酒坊“九铺香”当家古世龙（秦沛饰）可怜收留。世龙身为当家，精明慎密，对人严苛冷漠，擅利用手段，不重视亲情，与其兄古世熊处于敌对关系，时加打压，唯一信任的，只是其妹古瑶（邓萃雯饰）。当世龙四面受敌之际，各人均对酒坊大权虎视眈眈，唯瑶对斗争厌恶，不愿卷入斗争之中，拒绝接管打理，世龙深感无助之际，幸得阿纯、黎顺风（佘诗曼饰）留在身边，尽心尽力的照顾协助。世龙感激之余，亦发觉顺风乃酿酒之材，遂决将当家之位交与顺风。纯、顺风、瑶、桂生等四人关系顿时变得进退入艰。
顺风因祸得福 阿纯感激顺风帮助自己及玉凤，并开始认同她做人要坚持原则的做法。顺风指众人祈福时都显得心事重重，阿纯即说出各人的心底愿望，却不慎指顺风定希望嫁得如意郎君，顺风想到自己的命运，无语。吉祥为阿纯离开宿舍做花布鞋一事，责罚一众徒弟，阿纯因而被埋怨。古瑶到蒸煮房找阿纯、丰收，着二人预备蒸煮桂花香，惹吉祥不满。 燕欢恼顺风破坏她赶玉凤离村的大计，竟设计诬蔑顺风烫坏自己的衣服，并乘机虐待她，顺风不忿反击，燕欢大怒，正要执行家法之际，世龙喝止。古瑶有感燕欢与顺风关系不好，要求世龙让顺风到发酵房帮手，藉此减少二人磨擦机会。顺风到发酵房，工人们见古瑶悉心指导并给予顺风机会，竟排斥顺风。吉祥命人将桂花香发酵料倒掉，阿纯拚命维护，不果。吉祥在古瑶面前摔破发酵缸，古瑶欲哭无泪。蒸煮房众人不值吉祥所为，拒绝工作并单打他，古瑶不想因个人因素影响酒厂运作，要众人复工。古瑶以工作麻醉自己，终不支晕倒。顺风欲替古瑶报仇，与阿纯夹计戏弄吉祥，不果，还被古瑶劝喻不要多事。顺风跟古瑶往入货，顺道探望亲友，九斤见顺风受伤的手，难过自责。顺风与绮红合作戏弄吉祥，令他出丑人前。吉祥发现陀表不见了，紧张万分。