共42集
西南一地，全乡以造酒为生，阿纯（林家栋饰）自幼无父，乃一孽子，母刘玉凤因当日受感情创伤而成疯 妇，幸得当地大酒坊“九铺香”当家古世龙（秦沛饰）可怜收留。世龙身为当家，精明慎密，对人严苛冷漠，擅利用手段，不重视亲情，与其兄古世熊处于敌对关系，时加打压，唯一信任的，只是其妹古瑶（邓萃雯饰）。当世龙四面受敌之际，各人均对酒坊大权虎视眈眈，唯瑶对斗争厌恶，不愿卷入斗争之中，拒绝接管打理，世龙深感无助之际，幸得阿纯、黎顺风（佘诗曼饰）留在身边，尽心尽力的照顾协助。世龙感激之余，亦发觉顺风乃酿酒之材，遂决将当家之位交与顺风。纯、顺风、瑶、桂生等四人关系顿时变得进退入艰。
梓山为古瑶放弃对付九铺香 思齐见顺风衣衫不整离开桂生房，愕然。思齐进房服桂生，怎料桂生却以为思齐是顺风，思齐释放对桂生感情，二人发桂生关系。思齐知桂生只喜欢顺风，决定隐瞒二人关系。顺风要求阿纯尽快带自己离开酒厂，阿纯感为难。梓山带礼物往酒厂拜会世龙，古瑶一尽地主之谊，带梓山游览酒厂。吉祥欲令梓山出丑，梓山却还以颜色。梓山向古瑶表露爱意，古瑶以已自梳为由，婉拒。吉祥欲策划一招英雄救美，可惜反造就了梓山勇救佳人。水清受吉祥不屈不挠精神影响，再次追求绮红，绮红惟有讹称与镇英相恋，水清被绮红奚落，难受。 桂生通宵为酒厂做数，世龙见状问思齐桂生是否有心事，思齐为免世龙担心，不敢将真相告之。镇英使计令世龙知阿纯与顺风确有私情，世龙决定派阿纯往省城设酒铺，又要顺风与桂生补办婚事，顺风婉拒，不果，顺风让出当家一位给桂生。古瑶鼓起勇气问顺风是否喜衬欢阿纯，顺风不置可否。 桂生着手筹备婚礼，顺风却不闻不问，思齐见状开解桂生。玉凤不欲阿纯重蹈自己覆辙，竟着阿纯与顺风私奔。九斤与顺水丰收到古家聘礼满脸雀跃，顺风回外家，隐晦说出自己离开的决定，怎料九斤却表示支持，顺风受鼓舞。阿纯往找顺风，下定决心与她离开。