共42集
西南一地，全乡以造酒为生，阿纯（林家栋饰）自幼无父，乃一孽子，母刘玉凤因当日受感情创伤而成疯 妇，幸得当地大酒坊“九铺香”当家古世龙（秦沛饰）可怜收留。世龙身为当家，精明慎密，对人严苛冷漠，擅利用手段，不重视亲情，与其兄古世熊处于敌对关系，时加打压，唯一信任的，只是其妹古瑶（邓萃雯饰）。当世龙四面受敌之际，各人均对酒坊大权虎视眈眈，唯瑶对斗争厌恶，不愿卷入斗争之中，拒绝接管打理，世龙深感无助之际，幸得阿纯、黎顺风（佘诗曼饰）留在身边，尽心尽力的照顾协助。世龙感激之余，亦发觉顺风乃酿酒之材，遂决将当家之位交与顺风。纯、顺风、瑶、桂生等四人关系顿时变得进退入艰。
阿纯与世龙结谊 阿纯与世龙上契，从此与顺风成为叔嫂，二人难受。桂生送酒杯给世龙贺寿，却因手伤将杯跌碎，桂生难堪离去，世龙难过。世熊等丰收买难民生事，煽动难民抢米，打算乘乱烧毁米仓，没料到桂生走入米仓。顺风与阿纯入火场救人，顺风闻女童呼救声，欲救无从之际，竟见桂生万念俱灰坐在一角。桂生被顺风骂醒，终救起女童并一起逃离火场。桂生感激顺风解除自己心理障碍，拥抱她，阿纯见状，难受。桂生奠酒祭母并决定以双手来救人，世龙安慰。 镇英指难民抢米纵火，要顺风发落，桂生遂指出起火疑点，镇英恐节外桂生枝，忙打圆场。顺风知桂生对自己有意，惟有冷淡地推说要先解决酒厂问题，才说感情事，桂生亦不敢勉强。世熊等将预先在米仓运走的米屯积梓山洞中，寄望酒厂缺米能逼顺风退下当家之位。镇英找来高老板老板丰收购米，世熊甫见高老板，愕然。世龙安排桂生与顺风往找世交岑老板借米，望二人在路上能建立感情，阿纯感无奈。桂生向世龙要求由思齐服侍自己，思齐暗喜。阿纯在酒圣祠见高老板糟蹋古曲酿，上前阻止，高老板闻阿纯名字后，一愕。玉凤为织草蜢，跌倒，刚巧阿纯陪世龙来探望，阿纯忙上前扶起她，不知高老板在远处窥望三人。