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大长垣 共80集

大长垣

2007年 历史传奇,古装, 中国内地 汉语普通话

清末，河南长垣厨师牛长远成为宫中有名的御厨，九王爷对他十分喜爱。多年后，其儿子进京跟随学厨，与王府的格格情投意合，牛长远强力反对，父子反目。儿子一怒之下离开牛长远，拜太平楼名厨张自强为师，与父亲摆下擂台。牛长远在和张自强的厨艺比赛中发现张家的配方和牛家有很多可以相互融合的地方，他找到张自强，但被拒绝。抗战爆发后，由于张自强宁死不给日本人做饭被关押。临刑前，他秘密托人把张家菜谱送给牛长远。此时牛长远隐居长垣，潜心研究烹饪技艺，终将“大长垣”菜谱完成，传给后人。《厨王》以长垣厨师牛长远的人生经历为主线，以厨师之乡长垣为主要场景，通过主人公在清末、民国时期和新中国成立后的传奇人生经历和命运交错，通过跌宕起伏、扣人心弦的故事情节，反映了中原人民吃苦耐劳、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀，是一部雅俗共赏，集思想性、艺术性为一体的影视作品。

主要演员
李诚儒·尚天瞳·孙晶晶·谢紫彬·段静·曹卫宇·任天野·吴健

分集剧情导览

  • 大长垣
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    • 大长垣第18集：

    在餐桌上，袁家几个姨太因为饭菜不合口味大吵大闹，气得袁世凯大骂刘福安是怎么管理厨师的。刘福安借机提起牛长远的手艺是海纳百川，袁世凯想起了是在慈禧太后那吃饭时候，给自己做烩面的那个河南老乡。

    长远本来要告假，回老家接儿子来京，忽然王爷亲自找到长远，大总统后天要来府上吃饭，而且特别讲要吃豫菜。

    照厚回到陈仕仁家中，陈仕仁给照厚看父亲写来的信，解释了关于玲儿的事情。

    傍晚，长远夫妻俩商议给袁世凯做何菜，论到了袁世凯的人品问题，从‘看人下菜碟’这话，长远忽然来了灵感，决定做洛阳水席。

    那府管家看着手里的菜单:他向采买喊:快去?!采买的伙计跑出去了又跑回来:这驴皮上哪儿买?管家:苯蛋!牵头驴回来杀了就有了!长远向众厨师分派工作，一头毛驴拉进后院，格格跟进来看见毛驴甚是可爱，舍不得叫它被杀了，于是把毛驴迁到后院，养了起来。

    第二天，袁世凯来那王府吃饭。桌上摆满水席，漂亮的女戏子唱河南豫剧，二十四道菜有冷有热，有汤有菜，咸甜酸辣，清香浓香;袁胖子更是吃得鼻子眼泪痛快淋漓。

    吃完，缀云轩又上茶点，大总统发话了:戏唱得不赖!这御菜做得也地道!这厨师就给我了。那图只得答应，玲儿在屏风后面惊得几乎喊了出来。

    玲儿一想到刘福安在总统府掌管着后厨房，就开始担心自己和长远的命运。毅然决定要随丈夫一起进总统府。晚上，长远对玲儿说：只要和你在一起，火坑我也不怕!玲儿感动，人生坎坷却更使他们相互依偎，柔情似火。