共80集
清末，河南长垣厨师牛长远成为宫中有名的御厨，九王爷对他十分喜爱。多年后，其儿子进京跟随学厨，与王府的格格情投意合，牛长远强力反对，父子反目。儿子一怒之下离开牛长远，拜太平楼名厨张自强为师，与父亲摆下擂台。牛长远在和张自强的厨艺比赛中发现张家的配方和牛家有很多可以相互融合的地方，他找到张自强，但被拒绝。抗战爆发后，由于张自强宁死不给日本人做饭被关押。临刑前，他秘密托人把张家菜谱送给牛长远。此时牛长远隐居长垣，潜心研究烹饪技艺，终将“大长垣”菜谱完成，传给后人。《厨王》以长垣厨师牛长远的人生经历为主线，以厨师之乡长垣为主要场景，通过主人公在清末、民国时期和新中国成立后的传奇人生经历和命运交错，通过跌宕起伏、扣人心弦的故事情节，反映了中原人民吃苦耐劳、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀，是一部雅俗共赏，集思想性、艺术性为一体的影视作品。
牛长远偷跑出来了。他带着照厚去到宋老先生。牛长远把凤华的病情说出。宋老先生听了凤华的病觉得并不难治，但难点在于如何让她把药吃下去。
在宋老医生孙女宋红莲的帮助下开始试验把药物引入食物中加以烹制。牛长远就暂时住在了宋家。徐士虎亲自带兵，来抓牛长远。凤华在他走之后吃不下东西，她一直吃牛长远的炖鸡汁不愿意再吃软面。牛长远告诉了徐士虎已找到了方式可以治凤华的胃。
回到段府，牛长远详细解释了凤华不能吃饭的原因，并说明了自己找到的方法。段祺瑞虽然知道在菜中放一些药材可以有强身健体的功效，但是当作药物即能治病还没有听别人试过。他同意让牛长远试试，但如果凤华因为牛长远的药膳出了问题，他把牛家全家陪葬。
牛长远把各种药材加以烹制保持药性，加到食物中制作成精美的点心。凤华吃了这些点心，感觉不到是药。连续六天，凤华的身体逐渐康复。宋老医发现凤华气闷于胸，吃不下药是因为丈夫大半年不回家所致。
郑啸天找到张自强，给他一瓶毒药，叫他放在长远做的药膳之中。