共80集
清末，河南长垣厨师牛长远成为宫中有名的御厨，九王爷对他十分喜爱。多年后，其儿子进京跟随学厨，与王府的格格情投意合，牛长远强力反对，父子反目。儿子一怒之下离开牛长远，拜太平楼名厨张自强为师，与父亲摆下擂台。牛长远在和张自强的厨艺比赛中发现张家的配方和牛家有很多可以相互融合的地方，他找到张自强，但被拒绝。抗战爆发后，由于张自强宁死不给日本人做饭被关押。临刑前，他秘密托人把张家菜谱送给牛长远。此时牛长远隐居长垣，潜心研究烹饪技艺，终将“大长垣”菜谱完成，传给后人。《厨王》以长垣厨师牛长远的人生经历为主线，以厨师之乡长垣为主要场景，通过主人公在清末、民国时期和新中国成立后的传奇人生经历和命运交错，通过跌宕起伏、扣人心弦的故事情节，反映了中原人民吃苦耐劳、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀，是一部雅俗共赏，集思想性、艺术性为一体的影视作品。
牛氏父子与霏霏在天津相见，找到了小李子的茶楼会，老友相见。牛长远一家人于是就在天津栖身。
在东仔茶楼，牛长远认识到粤菜技艺千变万化，特别是早茶之精美让父子大开眼界。照亮发现这些广州早茶与西餐有异曲同工之妙。
入夜，小李子与老友同睡一屋。他已经听说了有人从煤矿中逃走，还杀了郑啸天和日本兵，这个事情不管多危险，他小李子愿意承担。在牛家父子希望能够安定下来，霏霏十分不满，短短几天，她已经对这种颠沛流离的生活抱怨不断，让照亮很生气，当着面呵斥霏霏。
霏霏在街上徘徊，到66俱乐部前，偶然认识了富家公子皮特陈。霏霏偷出素斋菜谱和白玉盘子到典当行，被眼线跟踪，霏霏来到了天津车站。
牛长远与照亮发现了霏霏不见了，两父子上街寻找。结果被眼线发现了长远的踪迹。
所有的厨师都想看看御厨房大厨师有多大能耐。于是牛长远做了道烧麦，照亮做了西式点心。小李子把牛氏父子的菜推出，让好吃的天津人大开眼界。军部拿到了影印的画像，陆军下了死命令一定要活捉牛长远。