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清末，河南长垣厨师牛长远成为宫中有名的御厨，九王爷对他十分喜爱。多年后，其儿子进京跟随学厨，与王府的格格情投意合，牛长远强力反对，父子反目。儿子一怒之下离开牛长远，拜太平楼名厨张自强为师，与父亲摆下擂台。牛长远在和张自强的厨艺比赛中发现张家的配方和牛家有很多可以相互融合的地方，他找到张自强，但被拒绝。抗战爆发后，由于张自强宁死不给日本人做饭被关押。临刑前，他秘密托人把张家菜谱送给牛长远。此时牛长远隐居长垣，潜心研究烹饪技艺，终将“大长垣”菜谱完成，传给后人。《厨王》以长垣厨师牛长远的人生经历为主线，以厨师之乡长垣为主要场景，通过主人公在清末、民国时期和新中国成立后的传奇人生经历和命运交错，通过跌宕起伏、扣人心弦的故事情节，反映了中原人民吃苦耐劳、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀，是一部雅俗共赏，集思想性、艺术性为一体的影视作品。
牛长远父子离开六六俱乐部准备去上海。一辆车停在俱乐部外，霏霏从车中出来，她衣衫光鲜靓丽，短短几日人似乎都变了。
宋园酒楼中，杜金平的包厢中一个人口吐白沫倒地，他们说照厚的药膳里面有毒。照厚知道杜金平摆明了就是要坑害自己。照厚和他拼命，无奈他们人多，被压在桌子上动弹不得。宋红莲从外面进来，要阻止杜金平，结果在打斗中被刀插进胸中。
王三喜来到家中为宋红莲超度。照厚从外面走进来，他一夜之间苍老了许多。
牛长远与照亮到了宋园酒楼，看着空空荡荡的酒楼牛长远心中升起了不详的预感。在后院传来了颂经的声音。一个小男孩头带着白巾看着两个人，牛长远与二儿子冲了进去，王三喜正在灵前超度。照厚听到脚步声抬头看见了父亲，他走到父亲面前咕咚跪倒，泣不成声。
照亮跪在灵前守候，照厚进来与弟弟厚两个人促膝长谈。这些年来兄弟间从来没有真正交谈过，照亮今天真的感到了两个人能够交心了。俩个儿子之间亲情见浓，牛长远看在眼中。
杜老大带着小弟杜金平到了宋园酒楼，给红莲祭奠。牛家人仇人见面分外眼红。
照厚把房契交给照亮，叫照亮把豆豆照顾好。照亮非常敏感，他不知道哥哥要做什么，但是这些象是托孤一样。